Japan für alle Jahreszeiten

Mit dem Ziel, den Gästen die wahre japanische Küche näherzubringen, wurde bereits 1996 das japanische Restaurant 4 seasons im historischen Stadtteil Kaiserswerth eröffnet. Heute befindet sich das 4 seasons immer noch an gleicher Stelle am Kaiserswerther Markt 37, wenn es sich mittlerweile auch in einer neuen Optik präsentiert.

Verantwortlich für den Designwandel ist der beauftragte Düsseldorfer Architekt Ralf Breuer, der die Räumlichkeiten des alteingesessenen japanischen Restaurants nach kurzer, aber intensiver Umbauphase erweitert und generalüberholt hat. Neben verbesserter Technik erwartet das Restaurant seine Gäste seitdem auch mit einem neuen zeitlosen Design in allen Räumlichkeiten. So präsentiert sich das Ambiente in einem Mix aus japanischen und europäischen Stilelementen, die sich harmonisch in die überwiegend denkmalgeschützte Umgebung des alten Kerns von Kaiserswerth einfügen.

Neben der Verwendung von Holz- und Bambuselementen in Möblierung und Bodengestaltung lassen natürliche Materialfarben zusammen mit einem dezenten Lichtkonzept fernöstliche Atmosphäre aufkommen. Abgerundet wird das Ganze durch mundgeblasene Pendelleuchten, die nach japanischem Vorbild entstanden sind, sowie durch hochwertige Fensterflächen, die für gefiltertes Tageslicht sorgen. Neben dem Restaurantbereich lässt das Bistro den Gast an der „tiefergelegten“ Theke Platz nehmen, während eilige Besucher auch gerne Speisen zum Mitnehmen bestellen.

www.ralf-breuer-architekt.de