Ein gutes Essen soll nicht nur den Gaumen verwöhnen, wie die kulinarische Weisheit „das Auge isst mit“ schon besagt. Inneneinrichtung, Beleuchtung, Möbel und die Gestaltung der Oberflächen tragen in Hotelbars und Restaurants zur Schaffung der richtigen Atmosphäre und Stimmung bei. Das Gehör beeinflusst auch das Geschmackserlebnis, sodass die akustischen Verhältnisse von wesentlicher Bedeutung sind.

Welche Wirkung die Troldtekt Designlösungen sowohl optisch als auch akustisch haben, zeigen zwei beeindruckende Beispiele aus der Gastronomie.

Gastro-Oase am Inselgrün
Der Gastronomiebereich des Golfpark Kurpfalz Limburgerhof präsentiert sich nach einem umfassenden Umbau zeitlos schön und beeindruckt mit vielfältigen Gestaltungselementen. Wer nach einer abwechslungsreichen Golfrunde entspannen oder einfach als Gast den atemberaubenden Blick auf eine wunderschöne Anlage genießen möchte, ist im Golfpark Kurpfalz Limburgerhof zwischen Speyer und Mannheim genau richtig. Nach einem umfassenden Umbau des Gastronomiebereichs präsentiert sich dieser modern-elegant sowie offen und gemütlich. Dem jungen Team der ADS Architekten mit Sitz in Speyer und Zweigstelle in Mannheim ist es eindrucksvoll gelungen, den ehemals vor dem Gastrobereich gelegenen gläsernen Anbau durch einen imposanten und barrierefreien Neubau aus Holz mit geschlossenem Dach, großer Glasfront und überdachtem Freibereich zu ersetzen. Viel Holz und schwebende Leuchtkörper In der interdisziplinären Zusammenarbeit mit dem Raumgestalter Jürgen Tekath wurden die Oberflächen von Wänden, Decken und Böden neu bearbeitet. Massive Holzbalken an der mit Oberlichtern gestalteten schrägen Decke passen optisch perfekt zum Parkettboden in Eiche und geben dem Raum eine warme Note. Genau wie die zahlreichen runden Leuchtkörper, die in dem hohen Raum wie eine Art Sonnensystem zu schweben scheinen. Zum Verweilen laden neben dem großzügig gestalteten Gastraum auch ein markanter Barbereich mit messingbekleideter Theke sowie ein durch ein Glas-Stahl-Element abgetrennter Loungebereich mit ebenfalls messingbekleidetem Gaskamin ein. Zur räumlichen Trennung der Bereiche wurden zudem raumhohe Stahlregale installiert.

Lange Linien am Restaurant am Fjord
Im Restaurant Strandtangen in Skive (DK) verschmelzen gute Ausgangserzeugnisse und stilvolle Einrichtung zu einem stimmigen Gesamterlebnis. Die schwarzen Akustikdecken mit eingefrästen Nuten sorgen für eine intime Stimmung und ein schönes Schattenspiel. Welchen Effekt der Einsatz der aktuellen Designlösungen hat, machte Søren Vester, ausgebildeter Designer der Danish Design School, deutlich. Als Experte für Innenraumdesign, Konzeptentwicklung und Branding gestaltet er Räume von Restaurants bis hin zu Häusern und Wohnungen. So auch im dänischen Skive. Im eleganten Restaurant „Strandtangen“ ist es ihm u. a. mit der Designlösung Troldtekt® Line gelungen, die Einrichtung des Lokals nach dem Konzept der nordischen Küche zu gestalten. „Troldtekt Line macht Schluss mit den Fugen zwischen den Akustikplatten und macht die gestaltete Fläche zu einer Einheit“, so Vester. Als eine der neun Grunddesigns, die sich in unzählige Varianten kombinieren lassen, ist insbesondere die Decke aus Troldtekt Line für den Gesamteindruck des Designs im Restaurant entscheidend. Troldtekt Line lässt elegante, durchgängige Deckenflächen ohne sichtbare Fugen und mit einem ruhigen Ausdruck entstehen.

Troldtekt® Designlösungen
Die neun verschiedenen Troldtekt Designlösungen kombinieren die gute Akustik der Holzwolle-Leichtbauplatten mit besonders charaktervollen Designs und Mustern. Die einzelnen Designlösungen sind variierbar und skalierbar und erlauben die Gestaltung größerer Flächen, die Wänden und Räumen Charakter verleihen. Architekten und Innenarchitekten können ihre Lösungen frei zusammenstellen und individuell ausgestalten – von typisch skandinavischem Design mit geraden Linien und Winkeln bis hin zu ausdrucksstarken und farbenfrohen Varianten. Seit ihrer Einführung 2019 wurde die Serie aus Troldtekt Designlösungen mit einem German Design Award 2019 und einem ICONIC Award 2020 ausgezeichnet. Die Troldtekt Designserie wurde in diesem Jahr zum besten Wanddesign für Ausbau und Interieur von Restaurants und Bars gewählt. Der Wettbewerb wird von dem Münchener Verlag Callwey ausgelobt, der dafür unter anderem mit dem Bund Deutscher Innenarchitekten und dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) kooperiert. Mit der Auszeichnung „Die schönsten Restaurants & Bars“ werden besonders schöne Designs gekürt – und 2021 befindet sich auch Troldtekt unter den Preisträgern.

www.troldtekt.de