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Eine Hand voll Gutes

Das Restaurant Five in Bochum ist bewusst anders und kommt ohne Schnickschnack aus

Es befindet sich am Bochumer Hellweg, unweit des Restaurants Livingroom, hat nur 20 Plätze und... mehr

Es befindet sich am Bochumer Hellweg, unweit des Restaurants Livingroom, hat nur 20 Plätze und ohne Reservierung hat man keine Chance, einen Tisch zu bekommen. Denn das Five ist bewusst anders und viele Gäste haben das Menü-Restaurant mit seiner besonders guten Küche längst in ihr Herz geschlossen. Die Köche Boris Geigenmüller und Nicolai Menting und Kollege Sommelier Tibor Werzl bieten ausschließlich zwei Menüs an, wobei die Bestellung zuvor online erfolgt. Dazu gibt es eine kleine Auswahl sorgfältig ausgesuchter Getränke. Das Motto: Wenig Gutes ist viel genug!

Ein Besuch wie bei Freunden soll es im Five werden. Entsprechend gemütlich haben es die Inhaber gestaltet. Kein schickes Fine Dining-Restaurant, das sich an der Designwelt eines Lifestyle-Magazins orientiert, sondern ein Raum, in dem Gastraum und Küche eins sind, dessen zusammengewürfelt anmutendes Ambiente entschleunigend wirkt und der Gast sich ganz seiner Begleitung und dem Essen widmen kann. Kerzenlicht erhellt die Wand aus grob gebürsteter und geflämmter Fichte und Tanne, ihr gegenüber wird eine hellblau verputzte Wand mit Macken angestrahlt. Dazu schwarze und bunte Fliesen, ein bordeauxfarbener Vintage-Teppich, verschiedenfarbige Dessins von Polstern und Sesseln, schwarze Tischdecken sowie farbiges Porzellan und eine OP-Lampe, die den Küchenbereich erhellt – fertig ist die bunte Welt des Five. Und wenn der Designkenner glaubt, den Eames Plastic Armchair entdeckt zu haben, so nimmt er doch auf Replikas des berühmten Klassikers Platz. Auch bequem!

www.five-bochum.de


Fotos:

Livingroom

(Erschienen in CUBE Ruhrgebiet 03|19)

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