Der Henninger Turm war bis zu seinem Abbruch im Jahr 2013 das bekannteste architektonische Wahrzeichen der Stadt. Kein Gebäude hat die Skyline Frankfurts jemals auch nur annähernd so nachhaltig geprägt wie dieser markante Monolith. Der neue alte Henninger Turm ist nun breiter und höher als sein legendärer Vorgänger, trägt aber weiterhin die gleiche unverwechselbare Silhouette des historischen Vorbilds.

Direkt im legendären „Fass“ in schwindelnder Höhe von 140 m befindet sich das Restaurant Franziska. Bodentief verglaste Panoramafenster bieten den Gästen einen unvergesslichen 360-Grad-Blick. Weiteres Highlight ist ein offener Küchentresen. Damit verbinden sich im Franziska zwei aktuelle Gastrotrends: Chef’s-Table-Counter und Rooftop-Dining. Epizentrum der östlichen Fass-Sichel bildet die exklusive Barrel Bar. Das kostbare Tresenblatt besteht aus einer grünlich changierenden Marmorplatte. Der eigentlich Bar-Torso ist dagegen in einen funkelnden Kokon aus goldenen Fliesen gehüllt. Der komplette hintere Barbereich wurde verspiegelt und reflektiert so geschickt die imposante Frankfurter Skyline. Spektakuläre und innovative Eigenkreationen, legendäre Klassiker und personalisierte Bespoke-Cocktails lassen keine Getränkewünsche offen. In einem eigens dafür eingerichteten Barlabor zaubert bzw. produziert das Barkeeper-Team seine individuellen und meisterlichen Zutaten. Selbstverständlich gibt es aber auch ein eiskaltes Pils vom Fass. Einfach ein spektakulärer Platz für den vollkommenen Genuss, der im Sommer durch ein verglastes Skydeck bereichert wird.

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Fotos:

Nikita Kulikov
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